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深化校企协同育人助推产教融合发展

2022-04-26 09:42   来源: 今日桐乡    作者: 中心记者 朱方红 通讯员 肖严芬   编辑: 金悦欢

  4月20日,十三届全国人大常委会第三十四次会议表决通过新修订的职业教育法,将从2022年5月1日起施行。新职业教育法明确职业教育是与普通教育具有同等重要地位的教育类型,着力提升职业教育认可度,深化产教融合、校企合作,将更好推动职业教育高质量发展。

  桐乡技师学院作为桐乡唯一一所以培养高技能人才为主的职业院校,一直以来在产教融合、校企合作等方面积极发展,做出了特色,做出了亮点。近日,桐乡技师学院与乌镇旅游股份有限公司校企合作的《“双平台五对接”产教融合协同共育旅游英才》案例成功入选2021年产教融合校企合作典型案例。

  何为“双平台五对接”?桐乡技师学院旅游烹饪系教学副主任沈吉告诉记者,“双平台”即学校平台、企业平台,“五对接”则重点围绕课程、教师、教材、管理、评价对接,构建起校企合作共同体,实现全程产学交叉产教协同育人。“从2008年开始,我们积极探索产教融合机制,从最初粗放型的简单合作到融合深层次发展,进行‘双平台五对接’,形成了合作共同体。”沈吉说。

  特别是这几年,技师学院在订单式培养、顶岗实习、共建实训基地等基础上,邀请企业更多地参与到学校管理和学生培养,积极探索“企业化”人才培养模式,促进学生从“学校人”向“职业人”转变。

  技师学院与企业共同研究制定具有针对性的专业课程教学计划,利用校内、外不同的教育环境和资源,把以课堂教学为主的学校教育和直接获取实际经验的校外工作有机结合。学生可以在高一时初触行业,高二时初登岗位,高三时轮岗提升,逐步提升个人的技能水平和职业修养,真正做到在做中学、在学中做。

  去年6月毕业的顾昀熠目前在餐饮行业工作,学生时代的实习经历,她至今仍历历在目。当时正值婚宴高峰期,她在一家酒店的餐饮服务岗位实习,跟着服务生学习菜肴色彩搭配、餐盘摆台、基本服务礼仪等内容。“从理论到实践的学习机会,让我掌握了真本领。”顾昀熠说。

  除此之外,技师学院还聘请合作企业的优秀高技能人员、专业技术人员和管理人员担任部分课程的指导教师,参与校内课堂任教,充实了学院兼职专业教师队伍。比如,《模拟导游》中的“乌镇景区”章节由景区优秀导游讲授,酒店餐饮及厨房要领等相关内容由酒店经理或技能骨干等开展教学。

  深化校企协同育人,推动产教融合。技师学院以建立校内外生产性实训基地、技能大师工作室、创业教育实践平台等方式,切实增强学院技术技能积累能力和学生就业创业能力,积极推动校企联合招生、联合培养。

  同时,技师学院以“招工即招生、入企即入校、企校双师联合培养”的模式,通过校企合作,推动专业技能人才培养与企业岗位需求相衔接。截至目前,技师学院已与100多家企业开展合作办学。

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